Resep Puding Cokelat Bahan:
25 gram cokelat bubuk
1.500 ml susu segar
200 gram gula pasir
2 bungkus agar-agar putih
3 kuning telur, kocok lepas
Puding Peach:
300 ml susu segar
500 gram buah peach kaleng, tiriskan, potong dadu kecil
100 ml air buah peach
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
1 butir telur, kocok lepas
4 butir telur, kocok sampai kaku
1/8 sdt garam
Vla / Fla Vanili:
1½ sdm tepung maizena
750 ml susu segar
150 gram gula pasir
½ sdt vanili
2 kuning telur, kocok
Cara Membuat Resep Masakan Puding Cokelat Peach:
Larutkan cokelat bubuk dengan 50 ml susu. Tuang ke dalam sisa susu. Tambahkan agar-agar dan gula pasir, masak sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan cokelat, aduk dengan telur.
Tuangkan kembali ke dalam adonan, aduk rata. Masak kembali sampai mendidih, angkat. Tuang ke dalam loyang puding yang sudah dibasahi air. Biarkan sampai agak membeku.
Peach:
haluskan sebagian buah peach dengan airnya. Campur dengan susu, agar-agar, gula dan potongan peach. Masak hampir mendidih.
Ambil sedikit adonan peach, aduk dengan telur kocok. Tuang kembali ke dalam adonan. Didihkan. Angkat, tuang ke dalam putih telur sambil dikocok.
Masukkan putih telur, aduk rata. Tuang adonan ke atas puding cokelat. Simpan dalam lemari pendingin smpai beku.
Vla Vanili:
Campur maizena, susu, gula dan vanili. Masak sampai mendidih, angkat. Masukkan telur, aduk rata. Angkat.
Untuk 12 Potong
Tags : resep-resep puding, resep puding, puding resep, resep puding coklat, resep aneka puding, aneka resep puding, puding buah resep, resep puding buah, resep fla puding, resep fla untuk puding, puding fla resep, resep puding susu, resep puding fla, resep puding dan fla, resep puding dengan fla, resep cake puding, resep buat puding, resep puding karamel, resep puding caramel, resep puding cake, resep membuat puding, puding busa resep, resep vla puding, resep vla untuk puding, resep puding vla, resep kue puding, resep agar-agar puding,puding coklat buah,resep puding coklat buah
